Bare tre smaker på Agas tallerken

Du finner aldri mer enn tre smaker på en tallerken dandert av Jon Aga, som denne høsten har gitt ut kokeboka Jon Agas smak av Vega. – Det er mitt prinsipp. Jeg ser stadig varianter der det er både sju og åtte forskjellige smaker på en tallerken. Det blir et virvar av smaker. Og hvordan i all verden skal dette kunne kombineres med vin, undrer Jon Aga.

Andre nyheter:

Rekordoppslutning om Østlandske Storhusholdning i år

Da Østlandske Storhusholdning ble arrangert i 2007 var det 1847 besøkende, der 1030 var beslutningstakere. I år har messen satt rekord i antall utstillere, og messegeneral Konrad Sel tror på over 2000 besøkende onsdag 14. og torsdag 15. oktober.